"Molho Béchamel"
Ingredientes:
Comece por derreter a margarina em lume brando.
Adicione a farinha, mexa e deixe cozer sem ganhar cor.
Regue com o leite frio.
Dissolva, mexendo o preparado com uma vara de arames.
Deixe ferver durante 5 minutos ou até a farinha deixar de saber a cru.
Tempere com a pimenta, a noz moscada, o sal e o sumo de limão.
TRUQUE: Caso o molho "encaroce" pode utilizar a farinha mágica.
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