Sexta-feira, 11 de Janeiro de 2008

SCONES...Porque está aí o fim-se-semana!!!

 

 

                 "SCONES"

Ingredientes:

  • 7 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 1 pitada de sal q.b.

Num recipiente colocar todos os ingredientes, amassar mal.

 

Fazer pequenos "montinhos" de massa disformes e colocá-los num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha, ou, forrado com papel vegetal.

 

Levar ao forno cerca de 10 minutos aproximadamente.

 

Se quiser os scones com um aspecto mais "douradinho", pincele cada um deles antes de ir ao forno com gema de ovo.

 

 

Dicas/Truques para apresentar Scones bem diferentes e deliciosos:

 

Como se pode ver nas várias imagens, existem infinitas possibilidades de apresentar os scones, ou seja, com forma diferentes e com sabores diferentes.

Basta um pouco de imaginação.

Exemplos: Colocar na massa pepitas de chocolate, passas, avelãs, nozes, amêndoas, framboesas, groselhas, mirtilos, etc.

Pode mesmo confeccionar os scones com pedaços de morangos. Ou fazer recheio de chocolate, ou caramelo e cobrir os scones após sairem do forno, com esses mesmos preparados.

  

 

 

 

 

 

 Scone Muffins

 

 

 

 

 

 "Coffe Nordic Ware Scone pan"

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

Nota: Receita muito simples, rápida e económica.

As crianças vão adorar poder arregaçar as mangas e pôr "as mãos na massa".

 

 

sinto-me: Carpe Diem
publicado por mileumpecados às 12:02
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2 comentários:
De macati a 25 de Junho de 2009 às 21:08
ola! só para dizer que a tua receita vai salvar-m a vida em poucos minutos... uma visita inesperada e padarias fechadas a esta hora.... panico panico...
OBRIGADA!
bjnh
manela
De mileumpecados a 7 de Outubro de 2009 às 20:47
Olá Manela!!!

Sei bem como são as visitas inesperadas, uma espécie de sandes mista sem queijo!
Espero que os scones tenham sido apreciados por todos. Agora que voltei ao mileumpecados mais receitas vão surgir para tentar tudo e todos ao pecado mais doce de todos, ...o da gula!

Beijinhos
Mileumpecados

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