Mileumpecados

 "AREIAS"

Ingredientes:

• 200 gr de manteiga (ou margarina)
• 150 gr de açúcar
• 1 pitada de sal
• raspa de 1/2 limão
• 375 gr de farinha
• 3 colheres (sopa) de leite
• açúcar q.b.

Trabalhe a manteiga amolecida com o açúcar, a pitada de sal, o leite e a raspa de meio limão.

Adicione a farinha e amasse tudo rapidamente até formar uma bola.

Embrulhe-a em papel de alumínio e leve ao frigorífico durante 1 hora.

Molde pequenas bolas com as mãos e disponha-as num tabuleiro untado com margarina distanciadas entre si cerca de 3 cm.

Coza as areias em forno brando (175ºC) durante 15 minutos até ficarem louras.

Quando estiverem mornas, passe-as por açúcar.