Mileumpecados

                  BRIGADEIROS BRANCOS

• 1 Lata de leite condensado
• 1 Gema de ovo
• 1 Colher de sopa de mel
• 1 Colher de sopa de margarina

Colocar todos os ingredientes num tachinho antiaderente e levar em lume brando, mexendo sempre.

Não parar de mexer até ferver e engrossar, ou seja, até o creme fazer "estrada" e quando começar a querer despegar-se do fundo do tachinho é porque está pronto.  

Retirar do lume e colocar num prato raso a arrefecer.

Unte os seus dedos com óleo e molde pequenas bolinhas. A seguir, polvilhe com côco ralado ou açucar e coloque em forminhas de papel.

Dica: No creme pode adicionar um "cheirinho" de brandy ou whisky.

Nota: Receita muito simples, económica, rápida e fantástica para decorar mesas em  festas.