Segunda-feira, 2 de Junho de 2008

Imogen Heap - " Goodnight & Go" Video

 

 

sinto-me: Carpe Diem
música: Imogen Heap " Goodnight & Go"
publicado por mileumpecados às 23:52
link do post | comentar | favorito
Sábado, 8 de Março de 2008

CARVER ONE ... 1 carro/moto do futuro

" class="ljvideo"> 
publicado por mileumpecados às 17:43
link do post | comentar | ver comentários (2) | favorito
Sexta-feira, 22 de Fevereiro de 2008

Nova York ... que bom fim-de-semana!

 

NEW YORK ... NEW YORK...

 

sinto-me: Carpe Diem
música: "Oxalá" - MADREDEUS
publicado por mileumpecados às 12:44
link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 27 de Dezembro de 2007

MOUSSE BRANCA, receita para um "Doce Fim-do-Ano"

0003a9g3

 

"Mousse Branca"

 

 Ingredientes

  • 250 gr de chocolate branco em tablete
  • 60 gr de manteiga 
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de rum 
  • 3 colheres (sopa) de queijo-creme
  • Framboesas ou raspas de chocolate negro ou branco para decorar as taças q.b.

 Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria, sem parar de mexer.

 

Assim que estiver bem derretido, retire-o do lume e espere que arrefeça um pouco.

 

Separe as gemas das claras e bata-as em castelo.

 

Adicione ao chocolate o rum, as gemas e mexa bem.

 

Acrescente o queijo-creme e envolva, até ficar tudo bem ligado.

 

Por fim, incorpore as claras em castelo.

 

Distribua o creme por taças individuais, e decore com framboesas ou raspas de chocolate negro, por exemplo.

 

Nota:

é uma receita muito fácil, e extremamente simples. Tempo de confecção aproximado de 30 minutos.

 

Sendo diferente da usual mousse de chocolate, pode tornar a sua mesa de Reveillon bem mais apetitosa e elegante.

 

 Curiosidade:

O chocolate branco técnicamente não é um verdadeiro chocolate, uma vez que é produzido sem a massa de cacau.

Exactamente por essa razão oa Americanos não o designam por chocolate, mas sim por «cobertura para pastelaria».

 

sinto-me: Carpe Diem-Feliz Ano Novo
música: "Thank You" - DIDO
publicado por mileumpecados às 13:18
link do post | comentar | favorito
Quarta-feira, 19 de Dezembro de 2007

Uma EXCELENTE IDEIA para um presente de Natal...

    

 

 

                

 

 

 

Se ainda está em dúvida em relação ao presente de Natal para uma pessoa especial, aqui fica uma ideia: Se a dita pessoa é alguém que AMA e é verdadeiramente especial que tal ofertá-la com uma pequena "grande" tentação?! ... uma garrafa de licor de ginga OPPIDUM com chocolate, de Óbidos!!!

 

O melhor de tudo é que nem sequer tem de se deslocar até à Vila de Óbidos para a comprar. Pode passar pelo Cascais Shopping, por exemplo, até ao próximo Domingo (ainda está a tempo da noite de 24 de Dezembro) e comprar num pequeno expositor que se encontra num dos corredores perto da saída do Hipermercado Continente, na SABORES DE LÉS A LÉS.

 

www.sabores-les-a-les.com

 

Foi uma alegre surpresa quando ontem de noite me deparei com esse mesmo expositor.

Para além da simpatia da vendedora, foi deveras relaxante e doce o momento, depois de tão atribulada noite, sentarmo-nos no sofá, bem já no finalzinho da noite, descansar das dores nos pés e na cabeça, de tanto calcorrear todos aqueles corredores do Shopping, frustados por não termos encontramos uns simples ténis pretos de nº 36 ou 37 (ao que parece, para além da cultura do "ser macérrimo" ou "magérrimo" como os pseudo-Tios gostam de falar, temos agora também a cultura do "ser pézudo". Abaixo do 38, querem fazer querer que já não existem pés. Por ventura, também devem fazer operações plásticas para tirar daqui ou dali, e colocar nos pés afim dos "alongar"...enfim, é o Portugal comercial que temos) ... acendemos a lareira e podemos desgustar daquela pequena maravilha que é a ginginha da Oppidum com chocolate. Eu diria mesmo, um néctar dos Deuses de chocolate com aroma e paladar a ginga.

 

Amantes apaixonados do chocolate e das coisas boas da vida, ...há que experimentar esta pequena maravilha!!! ...Preferêncialmente com a vossa metade da "laranja".

 

 

  Copinhos de chocolate para beber ginginha

 

 

sinto-me: Carpe Diem
música: "Count your blessings instead of sheep"-Diana Krall
publicado por mileumpecados às 17:52
link do post | comentar | favorito
Sexta-feira, 9 de Novembro de 2007

BOLO SUFLÊ DE CHOCOLATE E CAFÉ, ...porque está aí o fim-de-semana

   BOLO SUFLÊ DE CHOCOLATE E CAFÉ

 

 

Ingredientes

 

Massa

  • 1 chávena de chá de leite (240 ml)
  • 1 pau de canela
  • ½ chávena de chá de café solúvel (30 g)
  • 200 gr de chocolate amargo picado
  • 180 gr de açúcar
  • 180 gr de farinha de trigo peneirada
  • 90 gr de manteiga ou margarina
  • 3 gemas
  • 6 claras batidas em castelo

Calda

  • 250 gr de framboesa
  • 1 chávena de chá de leite (240 ml)
  • 90 gr de açúcar

Massa:

Coloque numa panela o leite e a canela. Leve a lume brando e deixe ferver por 15

minutos.

 

Já sem estar ao lume, retire a canela e misture o café e o chocolate.

 

Adicione o açúcar, a farinha de trigo e 70 gr de manteiga.

 

Volte a colocar ao lume (mínimo) e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um creme liso.

 

Retire do lume, transfira para uma tigela e misture as gemas, uma a uma.

 

Por fim, incorpore as claras e mexa com cuidado.

 

Despeje a massa em 8 formas (capacidade para 250 ml), previamente untadas com a manteiga restante e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180oC) por 15 minutos ou até que enfiando um palito nos bolos ele saia limpo.

 

Calda:

Bata no liquidificador as framboesas com o leite e o açúcar.

 

Despeje numa panela, leve ao lume (mínimo) e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos aproximadamente.

 

Retire do lume e sirva com os suflês.

Sirva os suflês quentes nas próprias formas, enfeitados com a calda de framboesas.

 

sinto-me: Carpe Diem
música: "I've had it" - Aimee Mann (Whatever)
publicado por mileumpecados às 18:08
link do post | comentar | favorito
Sexta-feira, 26 de Outubro de 2007

BISCOITOS DO GARFO, porque está aí o fim-de-semana

 

 

 

Biscoitos do Garfo

 

 

·    375 gr de açúcar

·    1Kg a 1,200 Kg de farinha

·    3 ovos

·    300 gr de margarina

·    1 colher de chá de fermento em pó

·    Raspa de 2 limões (ou 3 dependendo do tamanho)

 

 

Misturar o açúcar com os ovos inteiros.

 

De seguida, juntar a margarina derretida.

 

Por último, adicionar a farinha, o fermento e a raspa dos limões.

 

Envolver tudo muito bem até formar uma massa grossa com a qual seja fácil moldar “bolinhas” para elaborar a forma dos biscoitos. Caso ache necessário, pode adicionar um pouco mais de farinha e amassar um pouco com as mãos.

 

Moldar pequenas bolinhas de massa, espalmá-las com a mão para ficarem com o aspecto de uma bolacha e depois calcar ao de leve em cada uma delas com a parte dos dentes de um garfo e assim criar o efeito decorativo pretendido.

 

Untar um tabuleiro de alumínio com manteiga e polvilhá-la com farinha, ou, mais fácil ainda, revestir o fundo do tabuleiro com papel vegetal.

 

Levar ao forno, previamente aquecido, a uns 200ºC durante 10 minutos no máximo, pois estes biscoitinhos cozem muito rapidamente.

Caso queira fazer bolachinhas finas, utilize o rolo da massa para estender a massa e cortadores específicos, como por exemplo, com formas de animais, corações, estrelas, etc.        

 

DICA: Para fazer biscoitos ou bolachas de chocolate basta substituir 200 gr de farinha por 200 gr de cacau em pó.

 

NOTAS: Biscoitos “gulosos”, de facílima execução e uma óptima ideia para estar com os seus pequenotes a partilharem uma tarefa diferente, simples e divertida. Ao miúdos vão adorar pôr “as mãos na massa”.

Podem ainda levar a receita para a escola.

São excelentes para quando a Avó, Mãe ou a Tia forem lanchar a vossa casa, a acompanhar um chá.

As crianças podem moldar os biscoitos em formas de bichinhos, etc.…

Os pequenos também podem colocar uns quantos biscoitos em sacos pequenos, e, em papéis recortádos por eles, desenharem ou escreverem os nomes das pessoas a quem vão oferecer os ditos “sacos doces”.

 

RECEITA DA "AVÓ DADA"

 

 

sinto-me: Carpe Diem
música: "Asthenia" - BLINK 182
publicado por mileumpecados às 17:22
link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 25 de Outubro de 2007

Portugal...português!!!

 

PRAIA DA ADRAGA - Sintra

sinto-me: Carpe Diem
música: "BRAVEHEART" - James Horner
publicado por mileumpecados às 18:39
link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Fevereiro 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

.posts recentes

. Imogen Heap - " Goodnight...

. CARVER ONE ... 1 carro/mo...

. Nova York ... que bom fim...

. MOUSSE BRANCA, receita pa...

. Uma EXCELENTE IDEIA para ...

. BOLO SUFLÊ DE CHOCOLATE E...

. BISCOITOS DO GARFO, porqu...

. Portugal...português!!!

.arquivos

. Fevereiro 2011

. Dezembro 2010

. Novembro 2010

. Outubro 2010

. Setembro 2010

. Agosto 2010

. Julho 2010

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Dezembro 2009

. Novembro 2009

. Outubro 2009

. Outubro 2008

. Agosto 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

. Abril 2008

. Março 2008

. Fevereiro 2008

. Janeiro 2008

. Dezembro 2007

. Novembro 2007

. Outubro 2007

. Setembro 2007

.tags

. todas as tags

.links

blogs SAPO

.subscrever feeds