Sexta-feira, 28 de Dezembro de 2007

REVEILLON 2 ...

 

  

 

sinto-me: Carpe Diem
publicado por mileumpecados às 14:29
link do post | comentar | favorito

Reveillon....

  

 

 

sinto-me: Carpe Diem-Feliz Ano Novo 2008
música: "American Pie Theme Song" - Blink 182
publicado por mileumpecados às 14:25
link do post | comentar | favorito

Sapateira recheada, e, um apetitoso inicio de 2008

      

 

"Sapateira recheada"

 

Ingredientes:

  • 1 Sapateira
  • 2 colheres(sopa) de pickles picadinhos 
  • 3 a 4 colheres de sopa cheias de maionese
  • 1 a 2 colheres de sopa de cerveja branca ou de whisky
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 ovo cozido picadinho e esmagado com um garfo
  • pimenta q.b.
  • 2 a 3 fatias de tostas ou pão torrado (esmagadas com a mão)


Coze-se a sapateira, abre-se, e separam-se as patas. 

(Se comprar sapateira congelada, normalmente está pré-cozida. Basta deixar a descongelar previamente).

 
Da carapaça retire um saquinho de areia preto que está junto à boca, de seguida, retire para uma tigela tudo o que houver comestível dentro da carapaça. 

 
Misturam-se as partes moles com os restantes ingredientes. 

 
Ponha o recheio na casca, e ponha esta num prato sobre folhas de alface e à volta decore com a restante sapateira.

  
Sirva acompanhada com fatias de pão torrado.

 

 

sinto-me: Carpe Diem - Energia ++ 2008
música: "I Wont Be Home For Christmas" - BLINK 182
publicado por mileumpecados às 13:37
link do post | comentar | favorito
Quinta-feira, 27 de Dezembro de 2007

MOUSSE BRANCA, receita para um "Doce Fim-do-Ano"

0003a9g3

 

"Mousse Branca"

 

 Ingredientes

  • 250 gr de chocolate branco em tablete
  • 60 gr de manteiga 
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de rum 
  • 3 colheres (sopa) de queijo-creme
  • Framboesas ou raspas de chocolate negro ou branco para decorar as taças q.b.

 Derreta o chocolate com a manteiga, em banho-maria, sem parar de mexer.

 

Assim que estiver bem derretido, retire-o do lume e espere que arrefeça um pouco.

 

Separe as gemas das claras e bata-as em castelo.

 

Adicione ao chocolate o rum, as gemas e mexa bem.

 

Acrescente o queijo-creme e envolva, até ficar tudo bem ligado.

 

Por fim, incorpore as claras em castelo.

 

Distribua o creme por taças individuais, e decore com framboesas ou raspas de chocolate negro, por exemplo.

 

Nota:

é uma receita muito fácil, e extremamente simples. Tempo de confecção aproximado de 30 minutos.

 

Sendo diferente da usual mousse de chocolate, pode tornar a sua mesa de Reveillon bem mais apetitosa e elegante.

 

 Curiosidade:

O chocolate branco técnicamente não é um verdadeiro chocolate, uma vez que é produzido sem a massa de cacau.

Exactamente por essa razão oa Americanos não o designam por chocolate, mas sim por «cobertura para pastelaria».

 

sinto-me: Carpe Diem-Feliz Ano Novo
música: "Thank You" - DIDO
publicado por mileumpecados às 13:18
link do post | comentar | favorito

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Fevereiro 2011

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28

.posts recentes

. REVEILLON 2 ...

. Reveillon....

. Sapateira recheada, e, um...

. MOUSSE BRANCA, receita pa...

.arquivos

. Fevereiro 2011

. Dezembro 2010

. Novembro 2010

. Outubro 2010

. Setembro 2010

. Agosto 2010

. Julho 2010

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Dezembro 2009

. Novembro 2009

. Outubro 2009

. Outubro 2008

. Agosto 2008

. Junho 2008

. Maio 2008

. Abril 2008

. Março 2008

. Fevereiro 2008

. Janeiro 2008

. Dezembro 2007

. Novembro 2007

. Outubro 2007

. Setembro 2007

.tags

. todas as tags

.links

blogs SAPO

.subscrever feeds