Ingredientes
Começe por misturar o açúcar com o cacau e o amido de milho num tachinho.
Em seguida, adicione, em fio, o leite misturado com o rum e vá mexendo sempre.
Leve a lume brando e deixe que o chocolate ferva, até obter um creme espesso e homogéneo; nessa altura, estará pronto.
Sirva de imediato, ebm quentinho.
Curiosidades:
Na Universidade de Harvard - Inglaterra, foi realizado um estudo com cerca de oito mil pessoas, que revelou uma vantagem de um ano a mais de vida para os consumidores regulares de chocolate.
é possível que a causa deste fenómeno seja a presença de antioxidantes neste ingrediente.
Reza a lenda...que o cacau foi uma dádiva do Deus Quetzalcoatl aos Astecas, para lhes dar vigor e poderes benéficos.
Ao cacau os Astecas chamavam cacahualt e à bebida que dele obtinham denominaram tchocolatl, que significa água amarga.
Desperta-paixões...As Carmelitas do Convento de Santa Teresa da cidade do México eram proibidas de tomar chocolate devido à sua fama de «despertar-paixões».
Assim sendo, as noviças, quando entravam para o convento, entre outras coisas, tinham de cumprir o «voto de não beber chocolate».
Montezuma, o último imperador Asteca do México, bebia cerca de 50 copos de chocolate por dia.
Contava-se que, como se não bastasse, quando o imperador ia ter com as suas companheiras, bebia mais um copo de chocolate para aumentar a sua potêncial sexual.
Se ainda está em dúvida em relação ao presente de Natal para uma pessoa especial, aqui fica uma ideia: Se a dita pessoa é alguém que AMA e é verdadeiramente especial que tal ofertá-la com uma pequena "grande" tentação?! ... uma garrafa de licor de ginga OPPIDUM com chocolate, de Óbidos!!!
O melhor de tudo é que nem sequer tem de se deslocar até à Vila de Óbidos para a comprar. Pode passar pelo Cascais Shopping, por exemplo, até ao próximo Domingo (ainda está a tempo da noite de 24 de Dezembro) e comprar num pequeno expositor que se encontra num dos corredores perto da saída do Hipermercado Continente, na SABORES DE LÉS A LÉS.
Foi uma alegre surpresa quando ontem de noite me deparei com esse mesmo expositor.
Para além da simpatia da vendedora, foi deveras relaxante e doce o momento, depois de tão atribulada noite, sentarmo-nos no sofá, bem já no finalzinho da noite, descansar das dores nos pés e na cabeça, de tanto calcorrear todos aqueles corredores do Shopping, frustados por não termos encontramos uns simples ténis pretos de nº 36 ou 37 (ao que parece, para além da cultura do "ser macérrimo" ou "magérrimo" como os pseudo-Tios gostam de falar, temos agora também a cultura do "ser pézudo". Abaixo do 38, querem fazer querer que já não existem pés. Por ventura, também devem fazer operações plásticas para tirar daqui ou dali, e colocar nos pés afim dos "alongar"...enfim, é o Portugal comercial que temos) ... acendemos a lareira e podemos desgustar daquela pequena maravilha que é a ginginha da Oppidum com chocolate. Eu diria mesmo, um néctar dos Deuses de chocolate com aroma e paladar a ginga.
Amantes apaixonados do chocolate e das coisas boas da vida, ...há que experimentar esta pequena maravilha!!! ...Preferêncialmente com a vossa metade da "laranja".
Copinhos de chocolate para beber ginginha
. Chocolate quente...numa n...
. Uma EXCELENTE IDEIA para ...